羊奶营养高 但具体你又知道多少

　　在“每天一杯奶，强壮中国人”的口号下，全民掀起了喝奶运动。除牛奶外，国内已经掀起了一股喝羊奶的热潮。
　　一方面得益于羊奶自身的营养价值高，消费者对其认知观念也得以逐渐改观。另一方面，随着奶粉配方注册制的收紧，羊奶粉的质量受到保证，羊奶粉这个小而美行业又迎来了一股小热潮。但是，羊奶粉自身的营养价值你具体又知道多少?要如何才能选购一款好的羊奶粉?
　　高营养的“奶中之王”
　　羊奶营养丰富，蛋白质品质极高，且与人乳成份最为相近，其中含有氨基酸、维生素等200余种人体必需的营养物质。其次，羊奶粉中含丰富的中链脂肪酸，分子结构相较牛奶小三分之一，故人体对其消化所需的时间更短，吸收好就不会上火、便秘。此外，羊奶中含有大量的乳清蛋白，并且不包含牛奶可以引起过敏的蛋白质，不会引起胃部不适，腹泻等过敏症状，这也是越来越多的人选择喝羊奶的原因之一。
　　与牛奶相比，喝羊奶的人较少，很多人闻不惯它的味道，对它的营养价值也不够了解。其实，早在《本草纲目》中就曾提到：“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。
　　中国乳制品行业协会理事长宋昆冈介绍，羊奶在一些国家和地区是很常见的乳制品，因为其高营养，被称为“奶中之王”。羊奶对于肠道娇嫩的宝宝、长身体的青少年，身体机能衰退的中老年人是一个很好的选择。特别是肠胃不好，抵抗力差的人，不妨喝一些羊奶。

 
　　100%纯羊乳蛋白的优势
　　很多宝宝因体质问题会对牛奶蛋白过敏，从而出现腹泻、湿疹。市面上也有部分不正规的小品牌为了降低成本在原料中添加非羊乳蛋白，依旧会导致蛋白过敏症状出现。新政之后，市面上将仅保留100%纯羊乳蛋白配方的羊奶粉，相比之下，100%纯羊乳蛋白就有以下几项优势：
　　1.降低过敏发生几率
　　羊乳的酪蛋白结构接近母乳，以β酪蛋白为主，过敏因子α-s1酪蛋白含量对比牛乳蛋白中的含量几乎可忽略不计，故羊奶可降低湿疹，过敏等症状的发生几率。
　　2、营养价值高
　　研究证明，食用100%纯羊乳蛋白羊奶粉的宝宝成长标准接近母乳喂养的宝宝。而100%纯羊乳蛋白羊奶粉的营养价值更高，可以一定程度上替代母乳不充足的喂养。另外，对于肠道娇嫩发育不完全的婴幼儿、孕妇特别适合喝羊奶。
　　3、吸收好不上火【强达纯牛奶】
　　纯羊乳蛋白颗粒明显小于牛乳蛋白，羊乳蛋白在胃液中比牛乳所形成的凝胶更细小柔软、松散，更加有利于胃蛋白酶消化及人体吸收，不会导致上火。
　　如何才能选择一款好的 羊奶粉
　　根据乳业专家宋亮介绍，羊奶粉的奶源产量本就是产业链上的短板，一头奶山羊一年产奶量仅500-700公斤，和一头奶牛的产奶量相比起来差距甚远，加之许多国家是以肉羊为主，奶山羊的养殖又受国家政策规定影响，可供消费的羊奶自然是少之甚少，故市面上的羊奶粉良莠不齐。
　　虽然国家奶粉新政要求需要明确表明成分含量，但新政颁布后，市面上还有一段混淆期，但仍有不少消费者难以甄别，下面则为大家介绍两种辨别羊奶粉是否优质纯正的方法：
　　1.看罐体标签宣传语
　　100%纯羊乳蛋白配方羊奶粉，罐体上都会有标识。经过工商部门审核。在选购时一定要仔细查看罐体标识，不要被所谓的广告语蒙蔽了双眼。
　　2.看奶粉的配方表
　　羊奶产量低，营养价值高，比较珍贵，因此羊奶价格普遍偏高。羊奶主要成分是羊乳清蛋白，90%以上的婴幼儿配方羊奶粉中添加了浓缩乳清蛋白、脱盐乳清粉、牛乳清蛋白等成分，这类成分的添加，虽然不会直接造成健康伤害，但会使得羊奶粉原有的营养优势大大降低。
　　在羊奶粉配料表中如果有“浓缩羊乳清蛋白”、“羊乳固体”等字样，那可证明该羊奶粉是纯羊乳蛋白的羊奶粉，若只是标明“脱盐乳清粉”或“脱盐乳清蛋白”，那这些原料很有可能来自非羊奶类中。
　　宝鸡强达纯羊奶|宝鸡羊奶批发|纯羊奶代理 联系电话：0917-6656788
上一篇：乳酸菌饮料与乳酸饮料有什么区别？
下一篇：没有了